Dieta mediterranea vince sfida mondiale
La dieta mediterranea nell’anno del Covid si è classificata come migliore dieta al mondo davanti alla dash e alla flexariana. Lo rende noto la Coldiretti sulla base del best diet…
Coldiretti: con ristoranti chiusi miliardi di litri di vino in cantina
Circa 200 milioni di litri di vino in più rispetto allo scorso anno giacciono invenduti nelle cantine italiane per effetto della chiusura di ristoranti, bar ed enoteche in Italia e…
Onaf premia Bracciano all’insegna dell’arte caseria
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi-Onaf ha reso noto che, per l’anno 2021, su proposta della Delegazione Onaf di Roma, il Comune di Bracciano sarà insignito del titolo di “Città del Formaggio”.…
Maraschino Perla Dry Luxardo per celebrare i 200 anni
Per celebrare il traguardo dei due secoli di storia, che cade quest’anno, Luxardo spa ripropone il prodotto più prestigioso della sua gamma, il Maraschino Perla Dry. Si tratta di una…
Roma, a emporio Caritas ecco primi alimenti acquistati con fondi Arsial
E’ entrata nel vivo l’iniziativa messa in moto di solidarieta’ dall’Arsial insieme alla Caritas di Roma, che ha visto l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura destinare in favore…
Deliveristo arriva nel Lazio e aiuta i ristoratori ad ottenere il Bonus Lazio Km0
Deliveristo, la piattaforma digitale B2B dedicata all’HoReCa (Hotellerie – Restaurant – Cafè) dove chef e ristoratori possono acquistare con semplicità le migliori eccellenze italiane dai fornitori, dopo Lombardia e Piemonte…
World Pasta Day del 25 ottobre, gli esperti di Sodexo sfatano le credenze più comuni su uno degli alimenti più amati al mondo
“Fa ingrassare”, “in bianco è meglio” e “a pranzo fa addormentare”. La pasta, alimento cardine della dieta mediterranea e ingrediente base dell’identità culinaria italiana, è spesso oggetto di stereotipi sul…
MAFIA: COLDIRETTI, DA CAFFE’ A CAVALLI BUSINESS DA 24,5 MLD
Dai mercati ai supermercati, dai trasporti ai ristoranti, dall’agricoltura all’allevamento, dalla carne alla frutta fino al caffè alle corse dei cavalli il volume d’affari delle agromafie è di 24,5 miliardi…