Legumi, alleati di salute e ambiente ma ancora poco utilizzati
I legumi sono una buona fonte di proteine di origine vegetale e sono ricchi di micronutrienti, in particolare vitamine del gruppo B, ferro e zinco, e di fibra. Riducono il…
COVID 19 e cancro, uno studio delle basi molecolari dell’infezione suggerisce nuovi marcatori tumorali
I recettori del coronavirus, ossia le molecole che regolano l’ingresso del virus e che sono distribuiti in vari organi e tessuti, sono anche gli stessi che si trovano associati ad…