Direttore responsabile Graziarosa Villani
Venerdì 28 marzo la Sala della Protomoteca in Campidoglio ospita “Roma Città del Formaggio – Caput Casei”, evento dedicato alla valorizzazione del patrimonio caseario italiano, promosso da Organizzazione Nazionale Assaggiatori…
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi-Onaf ha reso noto che, per l’anno 2021, su proposta della Delegazione Onaf di Roma, il Comune di Bracciano sarà insignito del titolo di “Città del Formaggio”.…