“Dopo il DPCM dell’11 marzo riguardante le misure di contenimento adottate dal Governo, la Centrale del Latte di Roma ha chiesto agli allevatori di Roma e del Lazio di ridurre il conferimento della quantità di latte crudo vaccino del 15% a partire dal prossimo lunedì. Il tutto perché il DPCM decreta la sospensione delle attività di ristorazione. Senza utilizzare termini e forme sopra le righe, anche perché il momento non me e ce lo consente, ritengo che questa decisione, adottata anche dai grandi distributori su scala nazionale, sia alquanto fuori luogo e poco conforme anche alle scelte economiche che il Governo è in procinto di adottare. Parliamo di sostenere le imprese e noi che facciamo? Riduciamo il conferimento del latte da parte dei piccoli allevatori? Quella della Centrale del Latte è una scelta piuttosto pericolosa che rischia di compromettere tutta la tenuta del settore lattiero-caseario. Non possiamo far pagare agli allevatori i danni prodotti dal coronavirus” ha detto il Consigliere della Regione Lazio, Emiliano Minnucci.
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