Direttore responsabile Graziarosa Villani
Glifosato, additivi, emulsionanti, olio di palma. Le insidie nascoste nei cibi che mangiamo e che attentano, giorno dopo giorno, la salute. L’arma contro il cibo che può minare la salute…
Tante aziende e grande partecipazione a Trevignano Romano per la tappa conclusiva del progetto Terra dei Sapori – il gusto del turismo lento promosso dal Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano. Il…
ASL ROMA 4/ALLERGENI A TAVOLA: PREVENZIONE, RESPONSABILITÀ E SICUREZZA La crescente diffusione di allergie e intolleranze alimentari nella popolazione rende sempre più necessario promuovere informazione, prevenzione e corrette procedure nella…
Riconosciuti 28 nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali la regione si conferma seconda in Italia per numero di specialità censite. Ventotto nuove eccellenze regionali entrano nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT),…
Al Centro Civico di Bracciano Nuova in Traversa Paolo Borsellino 31 interessante incontro dedicato al cibo e alla consapevolezza alimentare giovedì 14 maggio dalle 10 alle 12. La Lady Chef…
Nel cuore della Sabina, due antiche culture s’incontrano dal 16 al 21 maggio a Toffia: la tradizione nipponica si confronta con quella locale in una sei giorni di scambi culturali.…
Nuova proposta dalla Lady Chef Anna Facchini per la bella stagione con un primo fresco e colorato: “Caserecce Primavera” Ingredienti per 2 persone 250 grammi di pasta di grano duro…
Caserecce di Primavera domenica 3 maggio a Bracciano nell’ambito della tradizionale Festa di Primavera promossa dall’Associazione Commercianti. Con la Lady Chef Anna Facchini in piazza IV Novembre a partire dalle…
Il cambio di stagione, tra inverno e primavera, mette spesso alla prova il nostro organismo. Le giornate si allungano, ma le temperature oscillano e la stanchezza stagionale si fa sentire.…
L’amministrazione comunale e l’Associazione Commercianti di Bracciano promuovono un momento di sentita partecipazione e riconoscenza per Clara e Sisto, che si terrà giovedì 16 aprile alle ore 15,30 presso l’aula…