Cibo Futuro: parla il presidente Angelo Fanton
La strategia del mangiar bene tra etica, salute e sociologia di Cibo Futuro. “La filosofia dietro Cibo Futuro è riportare al centro dell’attenzione il cibo, non solo perché è alimentazione,…
Direttore responsabile Graziarosa Villani
La strategia del mangiar bene tra etica, salute e sociologia di Cibo Futuro. “La filosofia dietro Cibo Futuro è riportare al centro dell’attenzione il cibo, non solo perché è alimentazione,…
Sono 430 le cantine attive nel Lazio con oltre 18mila ettari coltivati e ben 36 denominazioni di Vini Dop, Igp e Docg. Una filiera importante che la Regione Lazio intende…
Per una nuova Politica Agricola Comunitaria che riconosca le eccellenze del Made in Italy, un prezzo equo agli allevatori, meno burocrazia. Alla vigilia delle elezioni europee la Cia Roma, richiamando…
E’ stato messo a punto un piano strategico? Quali saranno i prezzi di acquisto del nostro latte? Quali produzioni verranno confermate? Quali quelle abbandonate? Per sciogliere questi ed altri quesiti,…
L’intera Cia Lazio ieri in un incontro a Testa di Lepre ha sottolineato le criticità e avanzato proposte per il sostegno del settore Si è svolto ieri nella sala della…
Si è svolta a Roma la tre giorni dedicata all’evento “Excellence23”, il prestigioso evento enogastronomico con operatori del settore, appassionati di cucina e amanti del vino. La decima edizione, è…
Terrae Slow 2023: si è svolta domenica 19 la terza edizione dell’appuntamento enogastronomico delle Terre Tuscolane, una manifestazione per conoscere e custodire la cultura enogastronomica dei Castelli Romani, abbinata al…
Undici anni fa Il delitto del lago. Il ritrovamento del corpo della sedicenne Federica Mangiapelo sulla battigia a Vigna di Valle. Lo strazio della famiglia, Le indagini ed i processi…
Al via la raccolta del cotone 100 per cento italiano grazie alla riscoperta di una fibra naturale che fra Puglia e Sicilia coinvolge oltre 300 ettari grazie a una riscoperta…
“L’obiettivo è quello di incentivare i prodotti e la ristorazione locale”. Nel pieno dei preparativi per l’evento così Gessica Giorgi, la consigliera delegata commenta la terza edizione di un “Lago…