Legumi, alleati di salute e ambiente ma ancora poco utilizzati
I legumi sono una buona fonte di proteine di origine vegetale e sono ricchi di micronutrienti, in particolare vitamine del gruppo B, ferro e zinco, e di fibra. Riducono il…
Congresso dei contadini del Lazio a Frascati – 17 settembre 1916
Il giorno 17 corrente ebbe luogo a Frascati il congressi dei contadini del Lazio. Vi hanno aderito le università agrarie dei seguenti paesi Anguillara Sabazia, Ariccia, Bracciano, Bagnorea, Barbarano Romano,…
Peste suina eradicata nel Lazio
“È con grande soddisfazione che apprendiamo il parere favorevole del Comitato Permanente Europeo alla richiesta di far uscire il Lazio dalla zona di restrizione per la peste suina africana. Una…
Festa di Sant’Antonio Abate: Italia leader biodiversità
La Fattoria Italia rappresenta oggi uno straordinario patrimonio del Paese in termini economici e ambientali, con 5,8 milioni di mucche, vitelloni e vitelli e bufale, 5,6 milioni di pecore e…
Bracciano: “Sapori d’autore, la cucina in diretta” con Gabriele Bonci
A Bracciano il 4 e 5 gennaio è in programma “Sapori d’autore, la cucina in diretta”, l’iniziativa organizzata in piazza del Comune ospita lo chef e mastro panificatore Gabriele Bonci…
Capodanno: in 400mila scelgono gli agriturismo
Per il Capodanno 2025, sono oltre 400mila gli ospiti attesi negli agriturismo italiani, con un netto incremento rispetto allo scorso anno, grazie al traino della buona tavola ma anche delle…
Premio Roma Vino 2024: i vincitori
Il 29 novembre presso la Camera di Commercio di Roma, la Consigliera Delegata Manuela Chioccia, ha partecipato, in rappresentanza della Città Metropolitana di Roma alla cerimonia di premiazione “Premio Roma…
Da oggi a domenica a Santa Marinella e Santa Severa “Il Villaggio del Mangiar Bene”
Col contributo di Regione Lazio – Arsial degustazioni gratuite, incontri in sinergia tra aziende del settore agroalimentare e la ristorazione locale Da oggi a domenica a Santa Marinella e a…
Italo Pulcini di Cia Lazio: “prezzo del latte almeno a 58 centesimi”
Chiesto un aumento dei prezzi del latte. Pronti alla mobilitazione Cia Lazio pronta alla mobilitazione per chiedere un aumento del prezzo del latte alla stalla di almeno quattro centesimi passando…
Cibo Futuro: parla il presidente Angelo Fanton
La strategia del mangiar bene tra etica, salute e sociologia di Cibo Futuro. “La filosofia dietro Cibo Futuro è riportare al centro dell’attenzione il cibo, non solo perché è alimentazione,…