Un’unica fraschetta gestita dai quattro rioni, pesce a chilometro zero, il ritorno della tradizionale corsa dei pesci di cartapesta, navetta bus gratuita no stop dalle 16 all’una di notte, concerti della Scuola Orchestra e dell’Associazione Doppio Diesis, Fausto Leali il sabato sera e Nino Frassica la domenica e, immancabile, lo spettacolo pirotecnico alle 23,20 con i fuochi d’artificio che si specchiano sul lago.
Questi gli ingredienti principali della 64^ edizione della Sagra del Pesce in programma ad Anguillara questo fine settimana. Le novità e i dettagli di uno degli eventi più attesi dell’estate anguillarina sono stati illustrati nel corso di una conferenza stampa alla presenza del sindaco Angelo Pizzigallo, dell’assessore Christian Calabrese e del vicepresidente della Pro Loco Anguillara. Molte novità sono in linea con l’obiettivo di ottenere un riconoscimento di “sagra di qualità” da parte dell’Unpli-Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia.
Tra i requisiti la storicità, la qualità e l’origine della materia prima, l’attenzione agli aspetti culturali. L’evento si terrà sul lungolago Reginaldo Belloni. Torna anche lo show cooking sabato 14 giugno alle 16 con gli chef Claudio Valsecchi, Vitalia Scano e Elena Domanico e domenica 15 giugno alle 16 il Concorso Culinario Amatoriale di pesce di lago ideato e condotto dalla lady chef Anna Facchini. Si potranno portare i propri piatti a base di pesce di lago e sperare di aggiudicarsi i prodotti offerti da sponsor ottenendo il 1°, il 2°, il 3° premio in base al giudizio della giuria composta dallo chef Savino Donato, dalla dietista Loreta Grande, dalla presidente dell’Associazione Culturale Sabate e giornalista professionista Graziarosa Villani e dalla che Elena Domanico. In programma per questa edizione anche la mostra fotografica di Andrea Porcarelli e la mostra fotografica storica curata dall’Associazione Arca sul Lago con documenti d’archivio ed approfondimenti.
Nel corso dell’evento al borgo proseguono le iniziative del festival Immagini sul Lago con la mostra Solco Dritto di Diego Bardone al Museo Storico della Civiltà Contadina e della Cultura Popolare “Augusto Montori” e la mostra di Giosiana Giuliani Borgo Vivo.
